TRS
TRS Schwarzer Kardamom 50g
Kardamom ist eines der ältesten und teuersten Gewürze der orientalischen Küche. TRS Elachi (Green Cardamom Whole) sind ganze Kardamomsamen, die frisch gehackt in kleinen Mengen in Speisen verwendet werden. Im Vergleich zu schwarzem Kardamom schmeckt grüner Kardamom würziger und hat ein frisches zitroniges Aroma. Grüner Kardamom wird vor allem für die Zubereitung von Masalas und Currys, zum Würzen von Pillows (indischer Gewürzreis mit Erbsen) und zum Verfeinern von Desserts verwendet. Verwenden Sie TRS Elachi (Green Cardamom Whole) auch in Ihrem Kaffee und zum Verfeinern von Gebäck.
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