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Manji Sago Mittel 500g

€2,75
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Entdecken Sie den erhabenen Geschmack und die Textur dieses hochwertigen Sagos, einer köstlichen tropischen Delikatesse, die Ihre Sinne fesseln wird.
Manji Sago, auch als Tapiokaperlen bekannt, wird sorgfältig aus der Stärke der Sagopalme hergestellt und bietet ein anspruchsvolles kulinarisches Erlebnis. Mit seiner perlenartigen Textur und seinem neutralen Geschmack ist Sago eine vielseitige Zutat, die die Aromen Ihrer Lieblingsgerichte leicht aufnimmt und verstärkt.
Ob für cremige Puddings, erfrischende Getränke oder leckere Suppen – Sago verleiht Ihren kulinarischen Kreationen eine köstliche Note.
Darüber hinaus ist Manji Sago von höchster Qualität und frei von Zusatzstoffen, was es zu einer gesunden Wahl für Sie und Ihre Lieben macht. Entdecken Sie die unvergleichliche Vielseitigkeit und Qualität von Sago und verleihen Sie Ihren Gerichten ein exotisches Flair.

Zutaten

Sagos.

Nährwert pro 100 g

Energiewert/Kalorien: 1465,4 kJ/ 350 kcal
Fett: 0,2 g
Davon gesättigt: 0,1 g
Kohlenhydrate: 85,5 g
Davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0,5 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 0 g
Natrium: 3 mg

Verpackung

500 g.

Allergeninfo

Dieses Produkt wird in einem Unternehmen verpackt und/oder gelagert, das auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfite, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen ist es möglich, dass dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthält.

Lagerungshinweise

Kühl, dunkel und trocken lagern. Nach dem Öffnen Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Vorbereitung

Die Zubereitung von Sago ist einfach und erfordert nur wenige Schritte. Hier ist eine Kurzanleitung:
  1. Messen Sie je nach Rezept die gewünschte Menge Sago ab. Als allgemeine Richtlinie gilt 1 Tasse Sago pro 4 Tassen Flüssigkeit.
  2. Spülen Sie es gründlich unter kaltem Wasser ab, um überschüssige Stärke zu entfernen.
  3. Bringen Sie die gewünschte Flüssigkeit, z. B. Wasser, Milch oder Brühe, in einem Topf zum Kochen. Halten Sie das Verhältnis 1 Teil Tapiokaperlen zu 4 Teilen Flüssigkeit ein.
  4. Die abgespülten Perlen in die kochende Flüssigkeit geben und gut umrühren, damit sich keine Klumpen bilden.
  5. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie es köcheln. Rühren Sie häufig um, damit der Sago nicht am Topf festklebt.
  6. Weiter köcheln lassen und rühren, bis es durchsichtig und weich wird. Dies kann je nach gewünschter Konsistenz 15-20 Minuten dauern.
  7. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie den Sago eine Weile ruhen.
  8. Spülen Sie es anschließend mit kaltem Wasser ab, um den Kochvorgang zu stoppen und überschüssige Stärke zu entfernen.
Der zubereitete Sago kann nun in verschiedenen Rezepten wie Puddings, Getränken, Suppen oder als Beigabe zu anderen Gerichten verwendet werden.

Anwendung

Sago kann in verschiedenen kulinarischen Kreationen vielseitig eingesetzt werden. Hier sind einige beliebte Verwendungsmöglichkeiten:
  1. Puddings: Tapioka wird oft als Basis für cremige und leckere Puddings verwendet. Es absorbiert die Flüssigkeit und erzeugt eine weiche, gallertartige Textur. Sie können es zu Fruchtpuddings, Schokoladenpuddings oder Kokospuddings hinzufügen, um einen köstlichen Leckerbissen zu erhalten.
  2. Getränke: Sago wird auch in erfrischenden Getränken verwendet, insbesondere in der asiatischen Küche. Tapiokaperlen werden häufig zu Bubble Tea hinzugefügt, einem beliebten Getränk mit einer einzigartigen Textur. Sie können es auch Smoothies, Fruchtsäften oder hausgemachten Getränken für eine überraschende Note hinzufügen.
  3. Suppen: Sago kann als Verdickungsmittel in Suppen und Brühen dienen. Es verleiht der Suppe eine weiche, gallertartige Konsistenz und macht sie gehaltvoller. Die Perlen werden oft in süßen Suppen wie Mango- oder Kokossuppe verwendet, können aber auch herzhaften Suppen für eine interessante Konsistenz zugesetzt werden.
  4. Beilagen: Es kann auch als Beilage in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Es kann Reisgerichten hinzugefügt werden, um sie anzudicken und ihnen eine andere Textur zu verleihen. In einigen asiatischen Küchen wird Sago in Knödeln oder als Füllung für gebackene Snacks verwendet.
  5. Glutenfreie Alternative: Aufgrund des fehlenden Glutens ist Sago eine hervorragende Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Es kann als Ersatz für Weizenprodukte wie Mehl oder Semmelbrösel verwendet werden, um Gerichte glutenfrei zu machen.
Dank seiner Vielseitigkeit und seines neutralen Geschmacks kann Sago auf vielfältige Weise verwendet werden, um Gerichten eine besondere Textur zu verleihen. Experimentieren Sie und entdecken Sie die köstlichen Möglichkeiten!

Verpackung

Recycelbar.

Versand & Retouren

Versandpartner: Namma Grocery arbeitet mit mehreren Kurierpartnern für den Versand von Lebensmitteln, Gemüse und Gewürzen von Indien ins Ausland zusammen. Derzeit bieten wir nur Standardversand an.

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